A partir de 20 persones

PICA PICA de PRIMER

  • Crema de meló amb encenalls de pernil.
  • Pa de coca sucat amb tomàquet, escalivada i embotits.
  • Amanida amb fruita fresca i fruits secs.
  • Cigronets de Castellnou amb rostes.
  • Esqueixada de bacallà.

SEGON us portarem

(Una peça de cada producte per persona).

  • Botifarra elaborada a Cal Segudet a la brasa.
  • Cansalada Virada salpebrada a la brasa.
  • Conill del Berguedà a l’allet.
  • Acompanyat de patates roses casolanes.

O

  • Fricandó de vedella amb bolets.

POSTRES a escollir

  • Mató amb mel del tiet Ignasi.
  • Mató amb melmelada de figa elaborada per la Mare.
  • Sorbet de llimona.
  • Gelat de iogurt amb fruits del bosc.
  • Gelat de maduixa.
  • Gelat de xocolata.
  • Gelat comptesa.
  • Gelat crocanti.
  • Flam d’ou casolà.
  • Flam de mató.
  • Iogurt natural.
  • Taronja tallada amb moscatell.

(si feu una celebració podem canviar el postre per un pastís Sant Jordi).

Pa, vi, aigua i cafè inclòs.
Preu per persona dins el Restaurant 25€ i servit a la carpa 35€ (IVA inclòs)
(vi de Cal Segudet, vi de la carta, cava, cigalons i copes de licor no inclòs)